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Domaine des Séquoias
Ruy, Rhône-Alpes




« Set off on a unique culinary journey in a vast domain dedicated to relaxation»

Stéphanie et Eric Jambon

Description of the establishment

Built in 1840, the Boussieu Villa with its fully renovated rooms is surrounded by a remarkable 5 hectares park. A young attentive team gives you a friendly genuine welcome. The hotel’s restaurant, bar, salons and rooms in a contemporary or retro design also offer you a panoramic view of its natural surroundings. On sunny days you can enjoy the swimming pool or fitness track in the park: well-being and relaxation are yours. In the kitchen, Eric Jambon will ensure you love his balance of innovation and tradition. You’ll discover new flavours in a convivial and refined setting.

Type of establishment
Hotel Restaurant
Services
Disabled Access Cookery Classes Brunch Green Food Vegetable Garden Family Tranquillity Pool Animals Weddings Seminars Car Park
High-Speed Internet in rooms, Private Room Hire, Brunch, Babysitting (upon request), Cable / Satellite TV, Canal +, TV, Safe, Mini Bar, WiFi
Activities
Cookery Classes, Horse Riding (6 miles), Golf (6.00 miles), Bike Rental, Massage, Hot-Air Ballooning, Outdoor Pool, Tennis (2.00 miles)
Themes
Countryside, Gastronomy
Owner
Stéphanie & Eric JAMBON
Spoken languages
Italian, Spanish, English
Annual closure of the hotel
From 21/12 to 05/01
Book your table by phone
+33 (0)4 74 93 78 00
Category
Hotel Restaurant
Grande Table
Must-see venues. The cuisine is lively, appropriate and sensitive, the work of Chefs whose reputation is well-established.
Chef
Eric JAMBON
Chef's specialities
Œuf cuit à 64,5°
Saint Marcelin revisité
Le Jardin de Printemps
Our advantages
Brunch
Prices
Price of the menu 70.00 - 130.00 €
Average price à la carte 40.00 €
Price of the lunch menu 40.00 €
Price of the breakfast 20.00 €
Weekly closure of the restaurant
Sun (din), Mon, Tues (lun).
Annual closure of the restaurant
From 03/08 to 25/08 and from 21/12 to 05/01
Address
54, vie de Boussieu

Ruy ( 38300 )
Airport
Lyon-Saint-Exupéry (20 miles)
Train station
Bourgoin-Jallieu (3 miles)

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Discover what the collection is all about. Our exceptional guest houses and gourmet destinations combine to create a unique experience. Experience the best of what the Châteaux & Hôtels Collection...

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"Travel invitation"

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45.58206436 5.307602521 5.307602521
54, vie de Boussieu
Ruy 38300 fr
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Ruy 38300 fr
4.2 297 Very good
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Ruy 38300 fr
Hôtel qui m’a l’a plaisant, mais on a pas pu en profiter car on y a...
4
Hôtel qui m’a l’a plaisant, mais on a pas pu en profiter car on y a seulement séjourné une nuit. Je pense que l’on y reviendra un jour entre SIon et Narbonne
Domaine des Séquoiashttps://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-2601/search_result.jpg à partir 125.00 €+33 (0)4 74 93 78 00
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Ruy 38300 fr
A Unique Experience
4.7
While on a recent business trip to Bourgoin, I had the good fortune of staying at the Domaine des Sequoias. They should call the place, the Domaine des Cedars because of the majestic Cedar trees out front (but that's another story). It was a unique French countryside experience that you would never get at one of the big hotel chains. The piece de resistance of course was the dining - extraordinary.
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Ruy 38300 fr
Prima hotel
3.3
Super locatie, mooie omgeving, goed restaurant, prijs kwaliteitsverhouding is in orde.
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54, vie de Boussieu
Ruy 38300 fr
Difficult overall evaluation
3.7
The room interior itself was OK, not really more than that. Dark even if the sun was shining. The respective height of chair and table did not really allow anyone to work comfortably. But, most of all, the position of the room was really poor. The building of the dependence is architecturally very interesting but the panorama out of my room at the ground floor, in a hotel named “Domaine des sequoias” was the back of the kitchen with piles of plastic crates behind some bushes. The room had a dehors but miserable and poorly kept. The exterior wall was made entirely of glass, and indeed I felt like in a showcase, with hotel workers passing just in front and looking inside. Privacy was only possible by fully pulling the thick curtain and switch on the light. Bye bye sequoias … and crates! The starred restaurant is a different story. A separate one. Not a place where someone arrived to pass the night as the hotel is just on the way, would have some dinner just to avoid a trip out of the hotel. Very equilibrate service and atmosphere. No possibility to choose the dishes but only the final price (wines excluded) and the number of courses (or “stories” as they say, letting poetic creativeness pave the way to the following taste experience, though risking that more business-oriented souls perceive that as unnecessary marketing-communication artifices ). In other words, one of those restaurants where the customer seems to be under exam more than the cook. Anyway we had an exciting start with the amuse-bouches, followed by courses making the best out of very simple ingredients with astonishing cooking methods. At the end the dessert was unfortunately quite ordinary and far from the level of what preceded it. The hotel offers packages including dinner they but must be booked in advance, not even when checking in. The first-timers who do not attentively read all the details of the reservation beforehand will have the full dinner and drinks added.
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54, vie de Boussieu
Ruy 38300 fr
Una buena experiencia sensorial
4.8
Tranquilidad y paz por el entorno. Descubrimiento de una cocina llena de sensaciones.
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Ruy 38300 fr
Happy customers
4.7
We had a joyful stay in this discreet and beautiful property, we enjoyed the style of the building, the furnishings, the pool, grounds and the excellent attention from Patrick at breakfast. First Class!
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Ruy 38300 fr
Merci
4
Merci pour le repas et l’accueil chaleureux.
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Hôtel très agréable avec un restaurant de grande qualité et un accueil qui...
5
Hôtel très agréable avec un restaurant de grande qualité et un accueil qui fait plaisir.
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Ruy 38300 fr
On reviendra !
4.8
On serait bien resté plus longtemps.. Trés bel établissement, hôte trés accueillant, et chanceux d'avoir pu avoir notre chambre à 13h !! Chambre spacieuse, baignoire magnifique. On reviendra !
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Ruy 38300 fr
Prima
3.8
Goed hotel op een mooie locatie. Vriendelijk en service minded personeel. Zeer goed restaurant aanwezig.
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Ruy 38300 fr
Très belle adresse
4.2
Nous étions venu il y a deux ans, nous avons été accueillis comme de vieux clients. Le personnel est avenant et chaleureux, bravo. Les chambres, bien que très propres, mériteraient un petit rafraichissement. Quant au restaurant, quel bons moments. Le chef fait des miracles, c'est dignes des tout grands. De plus, il est accessible et attentionné. C'est lui qui est en salle pour les petits déjeuners. Une très belle adresse, nous nous réjouissons d'y retourner.
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Ruy 38300 fr
Good experience
3.8
Hotel with a lot of charm in very nice surroundings and close to the highway. Excellent restaurant .
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Tranquil
3.7
Prima hotel, gelegen in een mooie rustige omgeving
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Ruy 38300 fr
Soirée en amoureux
4.3
Site: magnifique et agréable. Un petit aménagement extérieur du grand jardin serait un plus! Belle rénovation moderne de la grange et de l'armature de l'ancienne serre Beaucoup de charme, chic et sobre, de très bon goût Décoration de l'établissement: super, moderne style exposition culturelle. Très bel agencement de la décoration picturale du restaurant! Décoration de notre chambre : agencement moderne, sobre et de bon goût, optimisée. Salle de bain ouverte. La chambre étant petite, il y faisait chaud, sans clim...On a ouvert mais au rez de chaussée la nuit on est pas hyper rassuré de laisser ouvert Literie excellente (matelas et oreillers) Il manquait un drap (été chaud) pour avoir le choix entre le draps et la couette (utile au petit matin quand la température baisse) Très dommage que le petit dej ne soit servi que jusqu'à 10h le dimanche (quand on s'est régalé la veille au restaurant!) Piscine sympa et agréable, propre , plusieurs petits coins pour s'installer sans gêner les voisins. Dîner au restaurant. Fabuleux, le concept de pas de menu on fait confiance au Chef! Même si on préfère certaines saveurs plus que d'autres, belle découverte de légumes et condiments oubliés originaux ou rares Cuissons parfaites des poisson et viande. Mélange des saveurs et textures très intéressant! Bons assaisonnements Beaux accords avec les vins proposés Service parfait, chaleureux, souriant, professionnel Accueil: très professionnel, personnel très agréable mais froid de la gérante .. à l'accueil. Dommage un regard et un sourire ne nous aurait pas dérangé! Peut même inciter à revenir..
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Ruy 38300 fr
Good experience & excellent food
4.6
Good experience & excellent food
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Ruy 38300 fr
Mooie culinaire ervaring
3.6
We hebben genoten van de uitgebreide smaken die de chef ons met de glimlach aan tafel bracht. Het hotel ligt midden een park met oude bomen en een eiland van relatieve rust (door de aanwezigheid van de grote weg)
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Ruy 38300 fr
The best!
4.3
Good hotel and an more than an excellent restaurant
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Ruy 38300 fr
Enjoyable
4.8
A wonderful place to stay. Rooms modern & comfortable. The Restaurant serves incredible food.
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Ruy 38300 fr
Excellent
4.8
Great
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Ruy 38300 fr
Good Hotel
3.8
Good, clean hotel. It took us a very long time to find the hotel, even with GPS. Breakfast was good, but very much over priced. We could find no restaurants in the area that were opened (not the fault of the hotel).
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Ruy 38300 fr
Totally charming!
4.9
Beautiful and charming. Excellent bedrooms and service. A real find!
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Ruy 38300 fr
Chateaux stay
4.9
Lovely
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Ruy 38300 fr
How to open the gate?
4.6
I nice hotel, better for two
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Ruy 38300 fr
Bonne surprise
4.8
Excellent rapport qualité prix. Service haut de gamme. Séjour agréable avec un personnel très accueillant. L'hôtel a beaucoup de charme et le restaurant est excellent.
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Ruy 38300 fr
A recommander sans hesitation
4.8
Hotel et personnel très agréable avec très bon rapport qualité/prix
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Ruy 38300 fr
Excellente adresse
4.9
Nous avons beaucoup apprécié la démarche éco-responsable pour la partie restauration. Au niveau de la chambre, le calme et le confort de la literie.
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Ruy 38300 fr
Bel établissement , personnel au top , mais chambre non climatisé ; ( pour le...
3.6
Bel établissement , personnel au top , mais chambre non climatisé ; ( pour le prix ??3ch sur/19 climatisées) lits séparés non spécifiés . Si vous ouvrez la fenêtre plus d'intimité . Mais je le recommanderai autrement rien que pour le lieu .
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Ruy 38300 fr
Hôtel qui m’a l’a plaisant, mais on a pas pu en profiter car on y a...
4
Hôtel qui m’a l’a plaisant, mais on a pas pu en profiter car on y a seulement séjourné une nuit. Je pense que l’on y reviendra un jour entre SIon et Narbonne
Domaine des Séquoiashttps://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-2601/search_result.jpg à partir 125.00 €+33 (0)4 74 93 78 00
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Ruy 38300 fr
A Unique Experience
4.7
While on a recent business trip to Bourgoin, I had the good fortune of staying at the Domaine des Sequoias. They should call the place, the Domaine des Cedars because of the majestic Cedar trees out front (but that's another story). It was a unique French countryside experience that you would never get at one of the big hotel chains. The piece de resistance of course was the dining - extraordinary.
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Prima hotel
3.3
Super locatie, mooie omgeving, goed restaurant, prijs kwaliteitsverhouding is in orde.
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Difficult overall evaluation
3.7
The room interior itself was OK, not really more than that. Dark even if the sun was shining. The respective height of chair and table did not really allow anyone to work comfortably. But, most of all, the position of the room was really poor. The building of the dependence is architecturally very interesting but the panorama out of my room at the ground floor, in a hotel named “Domaine des sequoias” was the back of the kitchen with piles of plastic crates behind some bushes. The room had a dehors but miserable and poorly kept. The exterior wall was made entirely of glass, and indeed I felt like in a showcase, with hotel workers passing just in front and looking inside. Privacy was only possible by fully pulling the thick curtain and switch on the light. Bye bye sequoias … and crates! The starred restaurant is a different story. A separate one. Not a place where someone arrived to pass the night as the hotel is just on the way, would have some dinner just to avoid a trip out of the hotel. Very equilibrate service and atmosphere. No possibility to choose the dishes but only the final price (wines excluded) and the number of courses (or “stories” as they say, letting poetic creativeness pave the way to the following taste experience, though risking that more business-oriented souls perceive that as unnecessary marketing-communication artifices ). In other words, one of those restaurants where the customer seems to be under exam more than the cook. Anyway we had an exciting start with the amuse-bouches, followed by courses making the best out of very simple ingredients with astonishing cooking methods. At the end the dessert was unfortunately quite ordinary and far from the level of what preceded it. The hotel offers packages including dinner they but must be booked in advance, not even when checking in. The first-timers who do not attentively read all the details of the reservation beforehand will have the full dinner and drinks added.
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Ruy 38300 fr
Una buena experiencia sensorial
4.8
Tranquilidad y paz por el entorno. Descubrimiento de una cocina llena de sensaciones.
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Ruy 38300 fr
Happy customers
4.7
We had a joyful stay in this discreet and beautiful property, we enjoyed the style of the building, the furnishings, the pool, grounds and the excellent attention from Patrick at breakfast. First Class!
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Merci
4
Merci pour le repas et l’accueil chaleureux.
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Hôtel très agréable avec un restaurant de grande qualité et un accueil qui...
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Hôtel très agréable avec un restaurant de grande qualité et un accueil qui fait plaisir.
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On reviendra !
4.8
On serait bien resté plus longtemps.. Trés bel établissement, hôte trés accueillant, et chanceux d'avoir pu avoir notre chambre à 13h !! Chambre spacieuse, baignoire magnifique. On reviendra !
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Prima
3.8
Goed hotel op een mooie locatie. Vriendelijk en service minded personeel. Zeer goed restaurant aanwezig.
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Très belle adresse
4.2
Nous étions venu il y a deux ans, nous avons été accueillis comme de vieux clients. Le personnel est avenant et chaleureux, bravo. Les chambres, bien que très propres, mériteraient un petit rafraichissement. Quant au restaurant, quel bons moments. Le chef fait des miracles, c'est dignes des tout grands. De plus, il est accessible et attentionné. C'est lui qui est en salle pour les petits déjeuners. Une très belle adresse, nous nous réjouissons d'y retourner.
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Good experience
3.8
Hotel with a lot of charm in very nice surroundings and close to the highway. Excellent restaurant .
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Tranquil
3.7
Prima hotel, gelegen in een mooie rustige omgeving
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Soirée en amoureux
4.3
Site: magnifique et agréable. Un petit aménagement extérieur du grand jardin serait un plus! Belle rénovation moderne de la grange et de l'armature de l'ancienne serre Beaucoup de charme, chic et sobre, de très bon goût Décoration de l'établissement: super, moderne style exposition culturelle. Très bel agencement de la décoration picturale du restaurant! Décoration de notre chambre : agencement moderne, sobre et de bon goût, optimisée. Salle de bain ouverte. La chambre étant petite, il y faisait chaud, sans clim...On a ouvert mais au rez de chaussée la nuit on est pas hyper rassuré de laisser ouvert Literie excellente (matelas et oreillers) Il manquait un drap (été chaud) pour avoir le choix entre le draps et la couette (utile au petit matin quand la température baisse) Très dommage que le petit dej ne soit servi que jusqu'à 10h le dimanche (quand on s'est régalé la veille au restaurant!) Piscine sympa et agréable, propre , plusieurs petits coins pour s'installer sans gêner les voisins. Dîner au restaurant. Fabuleux, le concept de pas de menu on fait confiance au Chef! Même si on préfère certaines saveurs plus que d'autres, belle découverte de légumes et condiments oubliés originaux ou rares Cuissons parfaites des poisson et viande. Mélange des saveurs et textures très intéressant! Bons assaisonnements Beaux accords avec les vins proposés Service parfait, chaleureux, souriant, professionnel Accueil: très professionnel, personnel très agréable mais froid de la gérante .. à l'accueil. Dommage un regard et un sourire ne nous aurait pas dérangé! Peut même inciter à revenir..
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Good experience & excellent food
4.6
Good experience & excellent food
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54, vie de Boussieu
Ruy 38300 fr
Mooie culinaire ervaring
3.6
We hebben genoten van de uitgebreide smaken die de chef ons met de glimlach aan tafel bracht. Het hotel ligt midden een park met oude bomen en een eiland van relatieve rust (door de aanwezigheid van de grote weg)
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The best!
4.3
Good hotel and an more than an excellent restaurant
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Enjoyable
4.8
A wonderful place to stay. Rooms modern & comfortable. The Restaurant serves incredible food.
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Excellent
4.8
Great
Domaine des Séquoiashttps://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-2601/search_result.jpg à partir 125.00 €+33 (0)4 74 93 78 00
54, vie de Boussieu
Ruy 38300 fr
Good Hotel
3.8
Good, clean hotel. It took us a very long time to find the hotel, even with GPS. Breakfast was good, but very much over priced. We could find no restaurants in the area that were opened (not the fault of the hotel).
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54, vie de Boussieu
Ruy 38300 fr
Totally charming!
4.9
Beautiful and charming. Excellent bedrooms and service. A real find!
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54, vie de Boussieu
Ruy 38300 fr
Chateaux stay
4.9
Lovely
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54, vie de Boussieu
Ruy 38300 fr
How to open the gate?
4.6
I nice hotel, better for two
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54, vie de Boussieu
Ruy 38300 fr
Bonne surprise
4.8
Excellent rapport qualité prix. Service haut de gamme. Séjour agréable avec un personnel très accueillant. L'hôtel a beaucoup de charme et le restaurant est excellent.
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54, vie de Boussieu
Ruy 38300 fr
A recommander sans hesitation
4.8
Hotel et personnel très agréable avec très bon rapport qualité/prix
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54, vie de Boussieu
Ruy 38300 fr
Excellente adresse
4.9
Nous avons beaucoup apprécié la démarche éco-responsable pour la partie restauration. Au niveau de la chambre, le calme et le confort de la literie.
Domaine des Séquoiashttps://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-2601/search_result.jpg à partir 125.00 €+33 (0)4 74 93 78 00
54, vie de Boussieu
Ruy 38300 fr
Bel établissement , personnel au top , mais chambre non climatisé ; ( pour le...
3.6
Bel établissement , personnel au top , mais chambre non climatisé ; ( pour le prix ??3ch sur/19 climatisées) lits séparés non spécifiés . Si vous ouvrez la fenêtre plus d'intimité . Mais je le recommanderai autrement rien que pour le lieu .