Le Grand Hôtel & Spa et son Chalet

Place du Tilleul -17/19, rue Charles-de-Gaulle - 88400 Gérardmer
+33 (0) 3.29.630.631 - contact@grandhotel-gerardmer.com

Réserver au restaurant Le Grand Hôtel & Spa et son Chalet

Merci de contacter directement le restaurant pour votre réservation :

Par email : contact@grandhotel-gerardmer.com
Par téléphone : +33 (0) 3.29.630.631

Fermer

Description

An unusual place that opens its doors to everyone wishing to indulge himself. The Russian-inspired décor skilfully marries the warmth of crimson red, with the elegance of white and the dazzling shine of crystal. This prestigious setting welcomes you for evenings with a thousand and one flavours a la carte or in set menus prepared by the chef Thierry Longo.

A la carte

Anguille fumée, en persillade au jus de volaille avec de jeunes poireaux, espuma de gentiane et caviar.
Escargot en fricassée avec sa royale d'ail rose et copeaux de chèvre.
Poularde de Bresse ; suprême braisé aux morilles, purée de patates douces.

Réserver votre séjour

Tarifs

Menu déjeuner : 45€
Menu : de 45€ à 90€
Prix moyen à la carte (entrée, plat, dessert, hors boisson) : 65€

Equipe

Chef : Thierry LONGO

Fermeture

Plan d'accès

Get our best offers via email

If you need advice

+33 (0)1 72 72 92 02
From abroad (outside France)

08 11 74 17 40
From France (Cost of a local call from a landline)

Châteaux & Hôtels Collection
guarantees

A thirty-year-old brand
Diversity in the venues
Full overnight refund up to 72 hours prior to arrival