Michel Chabran
Pont-de-l'Isère, Rhône-Alpes




« Enjoy tapas close to the cabin that testifies that this is where the Midi and its sun-drenched aromas begin »

Michel Chabran

Description of the establishment

In 1935, Michel Chabran's grandparents acquired a small café by side of the N7 road. More than 70 years have gone by and the bistrot, located at the boundary of the lands of Provence at the foot of the Hermitage vineyards, has become a prestigious establishment, renowned for its excellent cuisine. The chef, a true artist, uses the local produce to create a festive cuisine whose flavours vary according to the seasons. Delicious dishes to be savoured near the fireplace, or in the cool garden with its delightful patios. This old house also offers some pretty bedrooms with bright colours and a peaceful atmosphere.

Type of establishment
Hotel Restaurant
Services
Tennis Animals Weddings Seminars Car Park Air-Conditioning Valet Parking Vegetable Garden Family
Private Room Hire, Babysitting (upon request), Air-Conditioned Restaurant, Cable / Satellite TV, Canal +, TV, Valet Parking, Mini Bar, WiFi, Porter, High-Speed Internet in rooms
Activities
Horse Riding (10 miles), Golf (5 miles), Driving Range, Tennis (5 miles)
Themes
Village Centre, Gastronomy, Vineyards
Owner
Michel & Rose-Marie CHABRAN
Spoken languages
Spanish, English
Book your table by phone
+33 (0)4 75 84 60 09
Category
Hotel Restaurant
Table d'Excellence
From the hands of the greatest Chefs... Magnificent products, expert technique, impeccable service and creativity from the masters.
Chef
Michel CHABRAN & Sandrine DUPIN
Chef's specialities
Salade de pommes de terre rattes écrasées aux truffes.
Filet de Sole de Vendée, cuit au four, langoustine à la plancha, huitre de Normandie spéciale UTAH, beurre blanc
Dos d'agneau de Sisteron cuit sur l'os, jus aux senteurs provençales.
Prices
Price of the menu 32 - 159 €
Average price à la carte 90 €
Price of the lunch menu 32 €
Price of the breakfast 23 €
Dining room
Air-conditioned, disabled access
Address
29, avenue du 45ème parallèle - N7

Pont-de-l'Isère ( 26600 )
Airport
Lyon-Saint-Exupéry (120 miles)
Train station
Valence (12 miles)

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Michel Chabran http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-2372/search_result.jpg +33 (0)4 75 84 60 09
45.00536097 4.870896376 4.870896376
29, avenue du 45ème parallèle - N7
Pont-de-l'Isère 26600 fr
Michel Chabran
3.9 142 Very good
Michel Chabran
Un lieu très agréable
4
On a adoré le jardin, le potager, le petit déjeuner, la convivialité du "taulier "ainsi qu'il se nomme On a aimé la chambre vintage confortable Un peu moins la cuisine où l'on confond rosé et à point ce qui ne convient pas du tout au pigeon Et détesté l'amateurisme du service frisant parfois la désinvolture ou l'impolitesse
Michel Chabran
Agréable moment
4.6
Agréable court séjour de 24 heures dans cet établissement où toute l'équipe hôtelière et de restauration est aux petiTs soins... Excellente table. D'une part, juste un souci au moment du règlement, lié au site Châteaux Hôtels de Collection... Je précise qu'il s'agit de la seconde fois en 1 an... Problème sur le pack qui a été réservé. D'autre part, sommes COLLECTIONNEURS et à chaque paiement le site ne fonctionne pas ! J'ai échangé à ce sujet avec Monsieur CHABRAN.
Michel Chabran
Merveilleuse maison
4.8
Pour y avoir déjà séjourné quelques fois auparavant cette merveilleuse maison avec son chef et son épouse sont toujours fidèles à eux-mêmes, disponibles et toujours à l'écoute. Le choix des plats pour les menus est judicieux et original. Les petits déjeuners dans le jardin sont un vrai bonheur.
Michel Chabran
Etape
4.4
Very nice "Etape" with good food and family atmosphere hotel!
Michel Chabran
Room and gourmet dining
4.9
Great rooms and fine tasting menus.
Michel Chabran
Good food but rather overprced
4.3
We have reserved at the restaurant but we were place at the brasserie without a previous notice. We had the menu of the restaurant as booked however 1 Michelin star restaurant is a combination of taste and ambience. The service took more than 2 hours to be completed with long waiting between 2 successive food.
Michel Chabran
Amazing Friday dinner and stay
4.9
Excellent, food, service and wine list. Great location, friendly staff. Have stayed before and will definitely be back.
Michel Chabran
Un belle table sur la route du Midi
4.2
Belle étape à la hauteur de sa réputation. La table est excellente. La visite de Michel Chabran et de son fils témoigne de l'intérêt porté au client. L'hôtel est un peu en-dessous. Les chambres sont situées à l'étage et il n'y a pas d'ascenseur. Difficile quand on a de grosses valises même si le personnel est très présent. Chambre et salle de bains de bonne qualité mais petite.
Michel Chabran
We (my late wife and I) stayed with you many times over ?40 years. We like the...
4.8
We (my late wife and I) stayed with you many times over ?40 years. We like the place, we like the food, the gardens but most of all the owners. This time I came with one of my sons and his family Incl our grandson. It was as nice as ever. Andrew Seth (Dr)
Michel Chabran
Etape agréable sur la route du Sud
4.1
Excellent établissement, grande table, personnel discret et efficace. Belle étape sur la N7.
Michel Chabran
Un lieu très agréable
4
On a adoré le jardin, le potager, le petit déjeuner, la convivialité du "taulier "ainsi qu'il se nomme On a aimé la chambre vintage confortable Un peu moins la cuisine où l'on confond rosé et à point ce qui ne convient pas du tout au pigeon Et détesté l'amateurisme du service frisant parfois la désinvolture ou l'impolitesse
Michel Chabran
Agréable moment
4.6
Agréable court séjour de 24 heures dans cet établissement où toute l'équipe hôtelière et de restauration est aux petiTs soins... Excellente table. D'une part, juste un souci au moment du règlement, lié au site Châteaux Hôtels de Collection... Je précise qu'il s'agit de la seconde fois en 1 an... Problème sur le pack qui a été réservé. D'autre part, sommes COLLECTIONNEURS et à chaque paiement le site ne fonctionne pas ! J'ai échangé à ce sujet avec Monsieur CHABRAN.
Michel Chabran
Merveilleuse maison
4.8
Pour y avoir déjà séjourné quelques fois auparavant cette merveilleuse maison avec son chef et son épouse sont toujours fidèles à eux-mêmes, disponibles et toujours à l'écoute. Le choix des plats pour les menus est judicieux et original. Les petits déjeuners dans le jardin sont un vrai bonheur.
Michel Chabran
Etape
4.4
Very nice "Etape" with good food and family atmosphere hotel!
Michel Chabran
Room and gourmet dining
4.9
Great rooms and fine tasting menus.
Michel Chabran
Good food but rather overprced
4.3
We have reserved at the restaurant but we were place at the brasserie without a previous notice. We had the menu of the restaurant as booked however 1 Michelin star restaurant is a combination of taste and ambience. The service took more than 2 hours to be completed with long waiting between 2 successive food.
Michel Chabran
Amazing Friday dinner and stay
4.9
Excellent, food, service and wine list. Great location, friendly staff. Have stayed before and will definitely be back.
Michel Chabran
Un belle table sur la route du Midi
4.2
Belle étape à la hauteur de sa réputation. La table est excellente. La visite de Michel Chabran et de son fils témoigne de l'intérêt porté au client. L'hôtel est un peu en-dessous. Les chambres sont situées à l'étage et il n'y a pas d'ascenseur. Difficile quand on a de grosses valises même si le personnel est très présent. Chambre et salle de bains de bonne qualité mais petite.
Michel Chabran
We (my late wife and I) stayed with you many times over ?40 years. We like the...
4.8
We (my late wife and I) stayed with you many times over ?40 years. We like the place, we like the food, the gardens but most of all the owners. This time I came with one of my sons and his family Incl our grandson. It was as nice as ever. Andrew Seth (Dr)
Michel Chabran
Etape agréable sur la route du Sud
4.1
Excellent établissement, grande table, personnel discret et efficace. Belle étape sur la N7.