Entre Vigne et Garrigue
Pujaut, Languedoc-Roussillon





« Have a snooze after a perfect lunch with the cicadas buzzing amongst the century-old pine trees»

Serge & Maxime Chenet

Description of the establishment

In a Chartreux farm built in 1610, situated between vines and shrubs or literally “Entre Vigne et Garrigue”, in a particularly privileged natural environment, come enjoy a gourmet promenade, the cuisine of Serge Chenet, a Meilleur Ouvrier de France. In the garden with its panoramic view or in the chapel, let yourself be surprised by the flavours and colour of a cuisine with the accents of Provence. Maryse’s four rooms harmoniously combine authentic comfort with discrete elegance to satisfy its guests during their stay. Situation right next to Avignon, with its Papal palace and theatre festival, you can also visit the Pont du Gard and the Duché d’Uzès.

Type of establishment
Hotel Restaurant
Services
Air-Conditioning Vegetable Garden Pool Seminars Car Park
Private Room Hire, Air-Conditioned Restaurant, Cable / Satellite TV, Safe, WiFi
Activities
Cookery Classes, Golf (20 miles), Outdoor Pool, Beach - Sea (80 miles)
Themes
Countryside, Gastronomy, Vineyards
Owner
Maryse & Serge CHENET
Weekly closure of the hotel
Dimanche soir et Lundi de Mai à Septembre, et Lundi, Mardi de Octobre à fin Avril
Annual closure of the hotel
January
Book your table by phone
+33 (0)4 90 95 20 29
Category
Hotel Restaurant
Grande Table
Must-see venues. The cuisine is lively, appropriate and sensitive, the work of Chefs whose reputation is well-established.
Chef
Maxime & Serge CHENET
Chef's specialities
Nage mousseuse de homard et poireaux au parfum de réglisse.
Escalope de foie gras poêlée, poire à l'hypocras, pain aux épices.
Duo de fraises et olives noires confites, glace à l'huile d'olive.
Prices
Price of the menu 50 - 115 €
Average price à la carte 80 €
Price of the lunch menu 36 €
Dining room
Air-conditioned, disabled access
Weekly closure of the restaurant
Sun (din), Mon from May to Oct and Mon, Tuesday from Nov to Apr.
Annual closure of the restaurant
January
Address
600 Route de Saint-Bruno

Pujaut ( 30131 )
Airport
Marseille Provence (116 miles)
Train station
Avignon (8 miles)

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Set off on a culinary voyage of discovery. During your stay at one of our Table de la Collection destinations, talented chefs introduce you to their creative and sophisticated cuisine....

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Entre Vigne et Garrigue http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-3036/search_result.jpg +33 (0)4 90 95 20 29
44.0066643 4.7588042 4.7588042
600 Route de Saint-Bruno
Pujaut 30131 fr
Entre Vigne et Garrigue
4.6 94 Wonderful
Entre Vigne et Garrigue
An oasis close to Agignon
4.6
Abeautiful place where you can take a relaxing swim in the pool next to the lavendar field before dinner
Entre Vigne et Garrigue
Très satisfait
4.4
Cadre superbe, relaxation dans et autour de la piscine, chambre agréable et bien aménagée, un accueil cordial et un repas haut de gamme pour la soirée, avec une capacité remarquable d'unifier les différents produits d'un plat en une saveur complexe et délicieuse. Merci, nous reviendrons !
Entre Vigne et Garrigue
Genuine luxury in Avignon
4.8
Warmly welcomed personally by Serge with discreet service in the rooms and restaurant by staff Absolutely superb meals at the 1 star restaurant, great food and seasoning combinations with regional influences. Compared well to 1 to 3 stars we have recently been to. Enjoyed the pool and grounds, very relaxing and quiet, nice local and garden walks.
Entre Vigne et Garrigue
Exzellent geführtes Restaurant und Kleinhotel
4.9
sehr schöne Anlage, exzellentes Essen, sehr freundliches und professionelles Personal, sehr sauber
Entre Vigne et Garrigue
Küche vom Feinsten beim Maître de cuisine Serge Chenet
4.2
Küche vom Feinsten beim Maître de cuisine Serge Chenet
Entre Vigne et Garrigue
A most enjoyable but all too short stay. Owner charming
4.8
A most enjoyable but all too short stay. Owner charming
Entre Vigne et Garrigue
Tout était parfait. Nous avons beaucoup apprécié notre étape d'un jour.
5
Tout était parfait. Nous avons beaucoup apprécié notre étape d'un jour.
Entre Vigne et Garrigue
An oasis close to Agignon
4.6
Abeautiful place where you can take a relaxing swim in the pool next to the lavendar field before dinner
Entre Vigne et Garrigue
Très satisfait
4.4
Cadre superbe, relaxation dans et autour de la piscine, chambre agréable et bien aménagée, un accueil cordial et un repas haut de gamme pour la soirée, avec une capacité remarquable d'unifier les différents produits d'un plat en une saveur complexe et délicieuse. Merci, nous reviendrons !
Entre Vigne et Garrigue
Genuine luxury in Avignon
4.8
Warmly welcomed personally by Serge with discreet service in the rooms and restaurant by staff Absolutely superb meals at the 1 star restaurant, great food and seasoning combinations with regional influences. Compared well to 1 to 3 stars we have recently been to. Enjoyed the pool and grounds, very relaxing and quiet, nice local and garden walks.
Entre Vigne et Garrigue
Exzellent geführtes Restaurant und Kleinhotel
4.9
sehr schöne Anlage, exzellentes Essen, sehr freundliches und professionelles Personal, sehr sauber
Entre Vigne et Garrigue
Küche vom Feinsten beim Maître de cuisine Serge Chenet
4.2
Küche vom Feinsten beim Maître de cuisine Serge Chenet
Entre Vigne et Garrigue
A most enjoyable but all too short stay. Owner charming
4.8
A most enjoyable but all too short stay. Owner charming
Entre Vigne et Garrigue
Tout était parfait. Nous avons beaucoup apprécié notre étape d'un jour.
5
Tout était parfait. Nous avons beaucoup apprécié notre étape d'un jour.